详细摘要： 1）该美国制造商是世界上一家生产以OSI方法测定油脂氧化稳定性的仪器的厂家，从而代替了古老的AOM方法；至今它仍保持着世界上该技术的优势和在上的高度度； 2）是...

详细摘要： 氧化稳定测试仪一般应用于测定动、植物油脂的氧化稳定性或检验抗氧化剂的效果。其它如含油脂的食品（如方便面、曲奇、坚果）、化妆品的样品同样可以测定氧化稳定性。

详细摘要： OSI-19 OilStab是用于油脂氧化稳定性测试的仪器。通过加速氧化的试验方法，可以了解动植物油脂以及含油脂的食品与化妆品等的氧化稳定性，为产品的保质期以及...